Fermentadores en acero Inox. cilindro-cónicos de 200 a 5.000 Litros, isobáricos, aislados y con camisas de refrigeración. Ampliar

Fermentadores en acero Inox. cilindro-cónicos de 200 a 5.000 Litros, isobáricos, aislados y con camisas de refrigeración.

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Aplicaciones:
Sirven para realizar la fermentación de la cerveza a una temperatura controlada y a una presión de hasta 3 Bar.

Accesorios: 
Boca superior isobárica en acero inox
  • Mirilla superior de inspeccion.
  • Termómetro digital de -20 a + 40ºC.
  • Homologados para una presión de hasta 3 Bar.
  • Válvula de mariposa inox. 
  • DIN salida de claros.
  • Válvula de mariposa inox. 
  • DIN inferior para extracción de las levaduras.
  • Tomamuestras
  • Sistema de limpieza con esfera CIP
  • Camisa de refrigeración en el cuerpo del depósito y opcionalmente en la parte Cónica
  • Tubo de salida de Co2 regulador de presión hasta 3 Bar. con dispositivo de borboteo (airlock).

Características técnicas:
  • Todas las partes en contacto con el líquido están construídas en chapa de acero inoxidable calidad AISI 304 (opcionalmente en AISI 316).
  • Cuerpo cilíndrico con fondo cónico a 60º
  • Regulador de Presión de trabajo hasta 3 Bar.
  • Válvula de seguridad inox.
  • Válvula de rotura de vacío en inox.
  • Cámara aislante envolvente con poliuretano inyectado de 80 mm de espesor.
  • Recubrimiento exterior con chapa inox de 1,5 mm. de espesor soldada y pulida.
  • Soldaduras totalmente pulidas y pasivadas tanto interior como exteriormente.

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